鱼死了放冰箱还能吃吗
2024-12-03 14:46:11
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1、能吃:鱼死了一晚上,但如果在鱼刚死时进行处理,并且放置在冰箱冷藏室进行密封保存,或者放置在冰箱冰冻层,没有出现臭味或者馊味,也没有出现霉变,这种鱼通常能吃,其没有出现变质,不会导致人体出现不适症状。冰箱冷藏室或者是冰冻层温度较低,可以减缓细菌生长繁殖的速度,使鱼肉可以放置的时间延长。但这种鱼肉建议尽快食用,且需要烹饪至全熟,从而预防细菌感染人体,还可以防止寄生虫的感染;
2、不能吃:如果鱼死了一晚上,没有经过妥善处理,且放置在常温下,尤其是夏天比较炎热的时候,容易导致细菌滋生,从而使鱼肉变质,并且出现臭味或馊味,则不能吃。如果在冰箱冷藏时没有将鱼进行密封保存,则不建议吃,因为冰箱中的其他杂菌感染到鱼肉,也可能导致鱼肉变质。如果食用变质的鱼肉,可能会导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,甚至出现食物中毒,对身体健康不利。
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