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新鲜小笋怎么长期保鲜

2024-12-03 14:48:04

好评回答

1、新鲜的竹笋想要长期保鲜,不能将表面的泥土弄掉,因为这种泥土是天然的保鲜剂。可以将竹笋连着泥巴一起装入保鲜袋中,然后密封好,这样放入冷藏室内,可以保存两周左右。

2、新鲜的竹笋可以放入冷冻层保存。将竹笋切开之后,放入盐水中煮,煮熟以后捞出来沥干水分,再用厨房用纸吸一下,挤出来多余的空气,密封好之后,再扎紧,放入冰箱的冷藏室内储存,这样大概可以存放一年左右。

3、如果是普通的冷冻,可以存放一个月左右,这样保存效果也是很好的。

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