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普通柚子怎么分辨好坏

2024-12-03 14:49:12

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1、看柚子的形状,好的柚子上尖下宽,形似“不倒翁”,其中整体呈扁圆形、底部呈平面的柚子较好。

2、看柚子的表皮,好的、成熟的柚子外表皮呈淡黄色或橙黄色,而且表皮光滑,无明显的色斑和伤疤,着色也均匀。

3、要掂量一下柚子的重量,同样大小的柚子,较沉的柚子说明果肉丰满,水分也多。如果个头大而分量却比较轻,要么说明皮厚肉少,要么说明里面果肉干瘪,味道一般都不太好。

4、用手按压柚子的外表皮,如果果皮坚实有弹力、不易按下,则表示果肉紧实,属于皮薄肉厚的好柚子。

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