嫩玉米煮多久
2024-12-03 14:52:15
好评回答
1、比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。
2、想要玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗洗干净后,直接带皮煮玉米。还有,煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓。煮好的玉米最好是立即沥干水分,长久的泡在水里,玉米的味道和营养都会流失。吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温,最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。
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