逢年过节的鸡肉怎么炒好吃
2024-12-03 14:56:59
好评回答
1、原料:鸡肉600克、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜各适量。
2、鸡肉切薄片,加入姜丝,调入适量的生抽、蚝油、香油、淀粉、胡椒粉,腌制20分钟以上。
3、 大火,热锅凉油,多倒一点油,油温十成时,入腌好的鸡肉快速滑散,炒至变色立即捞出。
4、中高火,锅中留底油,六成油温入花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜炝香。
5、最后侄入鸡肉,炒匀,再倒薄薄一层锅底的白葡萄酒,加盖转中火炖煮6分钟,出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:苹果花是什么季节开放
- 下一篇:茉莉花什么季节开放
猜你喜欢
-
龙利鱼丸子汤的做法
阅读量:81 -
狄仁杰怎么玩
阅读量:51 -
两个100年是什么
阅读量:80 -
冬荫功汤粉的做法
阅读量:38 -
大众polo的油耗
阅读量:26 -
水貂毛毛衣怎么洗
阅读量:40 -
天津周四限号是几
阅读量:34 -
大学抑郁症可以休学吗
阅读量:22 -
石嘴山2019什么时候供暖
阅读量:54 -
网闸和防火墙的区别
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:89
-
阅读量:46
-
阅读量:5
-
阅读量:94
-
阅读量:74
-
阅读量:13
-
阅读量:94
-
阅读量:96
-
阅读量:91