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生河蟹如何保存时间长

2024-12-03 15:11:30

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1、把螃蟹重新捆绑,以减少其体力消耗。然后将螃蟹放在容器或者盘子里面,并把打湿的毛巾覆盖在螃蟹上方。再将其放进冰箱冷藏,注意毛巾不能太干,需要保持水分,可保存5日左右。

2、蟹肉保存方法:常温保存:置在常温下保存,通常保存时间会比较短,大约1-2小时。冷藏保存:放置在冰箱冷藏区保存通常时间为8-12小时。冷冻保存:放置在冰箱冷冻区保存,时间会比较长,为2-3天,若时间过长则不建议食用,因螃蟹体内会产生组胺等有害物质,影响身体健康。

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