脐橙怎样挑薄又甜

1、看外形。谁给你说脐橙越大越圆越好，挑任何水果都不是越大越好吃，真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。

2、看果皮。脐橙和人一样也是有毛孔的，当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

3、看肚脐。拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈，这样的就是母橙子，味道就比较甜，如果“肚脐”的地方是个点，那么这个脐橙味道就会差很多了。

4、掂分量。将脐橙拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。

5、看新鲜度。挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜，我们有两个办法，一种是闻脐橙的味道，新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道，像是糖一样甜甜的，但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，这样的橙子比较新鲜。