桃子怎么挑又甜又软

1、顶部凸起：在咱选购桃子的时候，要挑那些顶部凸起来的桃子，因为这样的桃子一定就是公的，它的水分和甜度都会比较高，吃起来的味道自然就好。

2、果蒂的接口呈红色：一般是在自然条件下成熟的桃子，它果蒂的接口处通常都是红色的，如果你看到的为白色或是绿色的，就说明这颗桃子还没有完全成熟，口感是酸涩的，就不建议大家选购了，要买就买果蒂是红色的，这种就一定是甜的。

3、桃毛为金黄色：一般公桃子的毛是偏金黄色的，毛越黄，就越表示它的含糖率极高，买回家吃准没错。还有就是自然成熟的桃子，看起来会一块黄一块红的，而那些看起来红得非常鲜艳的桃子，很可能是催熟的，还是少买为妙。

4、手感很软：像那些自然条件下成熟的桃子，摸起来就是特别软的，一般买回家放1天之后就会变得越来越软，而催熟的桃子，摸起来就很硬了，就算买回家放个2、3天都还是硬硬的。

5、拿着很沉：不论是买什么水果，只要掂量起来特别沉的话，就证明该水果的水分越是充足，桃子也不例外，所以越沉的桃子买它就对了。