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新鲜猫山王榴莲怎么挑

2024-12-03 16:00:46

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1、颜色,不同于其他榴莲,猫山王是呈青绿色的外壳。体型较小,四到六斤左右。

2、看底部,正宗的猫山王底部是没有刺的,底部可以清晰看到五角星纹或者六角星。

3、摇,猫山王分干包和湿包,干包才是最美味。一手托着底部,一手持柄,轻轻摇晃,你的手能感到里面榴莲包晃动的,就是干包了,没有感觉的,则为湿包,干包猫山王才最香甜。

4、口感,正宗的猫山王肉呈金黄色,包不会太大,肉不会太厚,口感细腻软糯,甜中带微甘,但绝不是其他不新鲜的榴莲那种发苦,吃完后满口留着纯纯的榴莲香甜味,回味无穷。

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