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古人过年桌上摆什么

2024-12-03 16:09:48

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1、根据《周礼·天官·膳夫》,记载“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用品百二十品。珍用八物,酱用百有二十瓮” 。

2、意思就是天子的饭食用六谷,吃六种牲畜,喝六种饮料,佐羞有一百二十品。珍馐有八种,酱醋品有一百二十瓮。

3、六谷是啥:稻米、黄米、谷子、高粱、麦子、茭白。

4、六牲是啥:牛、羊、猪、狗、雁、鱼。

5、六清是啥:水、浆、甜酒、水酒、梅浆、稀粥。

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