煮螃蟹多少分钟
2024-12-03 16:20:01
好评回答
1、螃蟹煮15-20分钟即可,这样可以保证螃蟹的成熟度,也能使螃蟹的滋味更加鲜美。
2、但是因为不同种类的螃蟹,数量和体积也会不同,所以煮的时间没有具十分体的规定,一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右,大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透.注意:煮螃蟹的时间不可以少于15分钟,不然很难起到起到杀菌的作用。
3、螃蟹含有丰富的动物蛋白、锌、铁、钙等微量元素,具有降低血脂、促进机体能量代谢、消结散瘀、通经活络等功效,对于高血压、糖尿病等有良好的饮食调理作用。另外螃蟹中还含有硒元素,可以改善胃肠道功能,缓解便秘,预防动脉粥样硬化。但是螃蟹性凉,脾胃虚寒的人群不建议食用。
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