春节摆小吃摊卖什么好赚钱

1、卤肉，酱牛肉，大家过年的时候家家都喜欢买一些酱牛肉，或者卤肉，腊牛肉吃，逢年过节的时候，这个总是凉菜的必备，切片装盘，简单省事，关键是美味，客人来了也有面儿。做卤肉酱牛肉之类的，操作简单，只需要一个卤肉的卤汤锅就可以，不需要什么复杂的设备，直接在超市档口卖，或者是年集上摆摊经营，或者弄个小吃车售卖都可以呢

2、烤面筋，别小看2.5一串的烤面筋，卖好了一个月挣上万绝对不成问题，烤面筋只需要一个烧烤的架子，面筋都有成品批发的，只需要做好核心的秘制红油，果仁粉就可以了，比较简单，除了卖烤面筋之外，还可以烤土豆片，烤鱼豆腐，烤玉米，烤年糕等等，都可以的

3、臭豆腐，臭豆腐是闻着臭，吃着香的特色美食，主料臭豆腐是有专门的厂家制作的，西安大品小吃培训可以提供批发商的联系电话，做好核心的酱汁就可以，一个油炸锅就可以创业做生意，特别简单，炸好的臭豆腐淋上酱料，撒上孜然，香菜即可，简单出餐快，味道好年轻人都会喜欢的。

4、铁板鸭肠鱿鱼，一个铁板，可以制作好多种小吃，比如说铁板鱿鱼，鸭肠，铁板豆腐等等，食材也都有半成品批发，核心的酱料做好，一块板子就能开始创业之路，简单，出餐快，关键是学生和年轻人见了卖这种的，都走不过去，都要买几串解解馋呢，好吃是王道啊!

5、鸡蛋灌饼手抓饼，出餐快，口味好的鸡蛋灌饼，用铁板或者是电饼铛都可以做，成品都有冻的半成品，直接加热就可以了呢，作为经济实惠，又能充饥的饼类，这个可以说很大众，群众基础最广泛的了。