松饼怎么做好吃
2024-12-03 17:00:43
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1、用料:鸡蛋2个、砂糖35g、牛奶120g、低筋面粉120g、盐少许。
2、准备好食材,低筋面粉中加入蛋黄2个,加入120g牛奶,再放入25g细砂糖,和少许盐,搅拌至无颗粒状。
3、蛋清中加入剩余的10g白砂糖,打发至呈现小弯勾,将打发好的蛋清和面混合。
4、凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了。放上喜欢的水果,还可以在撒上糖霜,好吃美味的松饼就完成了。
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