木耳可以放冰箱冷冻吗

1、木耳能放在冰箱。木耳是食用价值和药用价值极高的一种食材，木耳特别耐寒，所以在冰箱保存特别常见，木耳也分为泡发后的木耳和干木耳。

2、泡发过后的木耳能放在冰箱里面，不光可以冷藏，还可以冷冻。只是在冷藏木耳时最好可以用保鲜膜包住，减少细菌的产生，防止太快变质。干木耳只需在干燥通风的环境直接进行保存即可。