面条可以放冰箱吗
2024-12-03 17:17:33
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1、面条可以放冰箱冷藏,生面条(手擀面等)需要短时间存放就可以放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层,这样能防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,一般可以保存一天。
2、面条还可以选择干燥保存这种方法也是可以对其进行保质的,但是干燥保存的话是需要将面条进行干燥工艺处理的。首先要把面条放到桌椅上面,然后将其放到阴凉处将其晾干,干燥后的面条将它铺在板上,用刀切成差不多长度的段,然后再将其灌到密封袋中,封好口,真空进行保存就可以了,这种方法一般可以保存3~5天左右。
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