夏天猪肉怎么做好吃
2024-12-03 17:26:49
好评回答
1、用料:苦瓜1-2根、猪肉250克、盐适量、蚝油半勺、料酒3勺、红薯粉5勺、老抽1勺、生抽4勺。
2、苦瓜切条,加适量的盐,抓匀腌制一会儿,盐不需要太多,因为稍后的猪肉里和烹饪过程中还会加盐。
3、切猪丝或者猪肉片,猪肉加1勺水、料酒3勺、生抽4勺、老抽1勺、盐适量(1-2勺)、红薯粉5勺。配料按摩匀即可,腌制入味,时长15分钟为宜。
4、平底锅下油,腌制好的猪肉下油锅里,翻炒至8分熟。盐腌后的苦瓜倒入锅中跟猪肉一起翻炒,继续翻炒,让猪肉的香味跟苦瓜的味道融合。加一点蚝油提鲜,再放一点盐,因为之前猪肉和苦瓜都放过盐、所以这里盐也不宜过多。稍微翻炒一下拌均调料,出锅盛盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蜈蚣和千足虫有什么区别
阅读量:39 -
季月是几月
阅读量:55 -
皮鞋上的502胶变硬怎么去除
阅读量:49 -
椰子怎么开
阅读量:42 -
电子烟花是什么原理
阅读量:75 -
咖啡保质期过了能喝吗
阅读量:88 -
温度计需要夹在腋下几分钟
阅读量:48 -
怎样做番茄浓汤捞面呢
阅读量:72 -
民国伯棠是谁
阅读量:31 -
枇杷什么味道
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:48
-
阅读量:17
-
阅读量:69
-
阅读量:86
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:34
-
阅读量:42
-
阅读量:42