麻辣烫的肉怎么保存时间长
2024-12-03 17:40:08
好评回答
1、想不让它坏就用真空保鲜盒,它是封密的再把里面的空气抽出来,里面没有氧气(就是空气)剩下就是真空啦!只有这样里面的东西就不会变坏和腐烂。保存的时间又长又锁住原有的营养和水分。
2、汤料即使是放在冰箱里,久了也容易坏,一般只留上面的油,不要留水、作料渣,把油留下热熟后,冷了再封好放在冰箱里,等下一次要吃,可以用水加作料熬煮一段时间后,把存放的油放入,如觉得油不多,可先加牛油炒香作料再熬一会,每次吃完都把油保留下来,反复几次,都这样保存,后面吃到的麻辣烫味道会更好,麻辣味都存在油里了。
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