海参和什么一起煲汤比较好

1、可以做海参牛肉汤，需要准备适量牛肉，一些海参，适量食盐，海参浸泡清洗干净，把牛肉切成片状，然后一起放进锅里面，一直炖到牛肉熟烂就可以吃了。海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。故两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。

2、海参黑木耳：可以将海参和黑木耳这两种食物在一起搭配，不仅味道美味，而且还能起到润肺、润肠滋阴降火的作用，里面含有的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，还可以有效地为机体补充营养，并且里面含有大量的膳食纤维，对于便秘的患者来说，能够起到一定的缓解作用。

3、海参菌类：海参不仅可以和黑木耳在一起搭配，还可以和菌类食物在一起搭配，可以起到不仅味道鲜美，而且特别的滋补，不管海参还是菌类，其营养价值十分丰富，属于上好佳品。