鱼翅和什么煲汤比较好

1、鱼翅和响螺片、排骨煲汤比较好。

2、食材：鱼翅100克，响螺片100克，排骨200克，姜片，红枣，枸杞，沙参适量。

3、具体做法就是先将鱼翅和响螺片在水中浸泡10小时，然后准备好所需要的食材和调料，加入适量的水烧开，将排骨放进去煮，煮好之后再加入适量姜片和响螺片继续熬煮10分钟，最后倒入小鱼翅，在起锅之前要放入适量红枣，枸杞，沙参，改中火熬煮40分钟就可以了。