西兰花和什么煲汤比较好
2024-12-03 19:47:01
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1、西兰花和皮蛋煲汤比较好吃。
2、材料:西兰花500g、无铅皮蛋2个,姜蒜适量。
3、烹调方法:西兰花洗净后掰成小块后焯水后备用;姜蒜切碎后放入锅中,加入油少量翻炒至出香味,皮蛋切成四瓣后放入锅中翻炒,加入清水1000ml及西兰花,大火稍后开转小火5分钟,加盐调味即可。
4、西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,由于其具有丰富的营养价值,已经成为了百姓餐桌上常见的食材之一,西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。
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