怎么去山药皮
2024-12-03 20:20:27
好评回答
1、想要给山药去皮,首先我们要用清水清洗干净,然后再放入到开水锅中,煮上四、五分钟之后,等到晾凉了就可以给山药轻松的去皮了。
2、也可以试试先把山药洗净之后,然后在蒸锅中蒸上四、五分钟之后,等到放凉了就可以给山药去皮了。这两个方法都是比较简单的,而且还可以避免山药的粘液粘到我们手之后产生刺激发痒的情况,所以值得我们尝试。
3、在给山药去皮的时候大家还可以试试用些工具,在厨房里用干净的清洁球,对山药进行来回的搓洗,同时在搓山药的时候,我们可以放在水龙头下,然后用水一边搓的同时一边冲洗,这时候可以让山药更好的去皮,同时还可以避免出现沾手和手痒等不适情况产生。
4、不过实际上如果是可以吃山药皮的,最好可以一起吃,因为山药的皮也是非常有营养的,所以说我们一起吃了之后的滋补功效是最好的,不过如果吃了山药皮之后会出现过敏情况,这时候就必须要去皮了,可以把山药蒸熟了,然后再去皮比较好,这时候是很容易就可以剥皮的,也可以在生的情况下直接用刀去皮,都是可以的。
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