山药炒肉怎么做
2024-12-03 20:49:54
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1、主料:山药,肉,木耳,辣椒;调料:植物油,盐,鸡精,料酒
2、干木耳热水泡好。
3、肉切成肉片备用,辣椒切片。
4、山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏。
5、锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒。
6、放入辣椒木耳翻炒,放盐。
7、放入山药,因为水过,熟的很好炒。
8、放点水和鸡精,起锅装盘。
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