柿子饼可以和鸡蛋一起吃吗
2024-12-03 22:24:01
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1、柿子饼最好不要和鸡蛋一起吃。
2、柿子饼中含有大量的鞣酸物质,而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,若是鸡蛋与柿子饼一起食用,其中的蛋白质和鞣酸物质的会发生沉淀反应,形成不易溶解的鞣酸蛋白,影响肠胃吸收,并且可能导致肠胃不适,不利于身体健康。
3、如果吃了少量的柿子饼和鸡蛋,对于一些肠胃功能比较好的人来说,可能不会出现明显的不适症状。
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