虾皮能和菠菜一起吃吗
2024-12-03 22:24:34
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1、虾皮能和菠菜一起吃。
2、菠菜富含丰富的叶酸、维生素,以及钙、磷、铁等营养物质,菠菜中的维生素可以保护视力和上皮细胞健康,虾皮属于含钙量比较丰富的食物,对于儿童来说也可以促进骨骼发育,和菠菜同吃能够起到营养互补的作用,菠菜和虾皮对肠胃都不会产生刺激性,一起来吃有利于排便和助消化。菠菜也具有预防缺铁性贫血的效果,适当多吃一些菠菜,能够很好的缓解缺铁性贫血引起的乏力、出汗等症状。
3、菠菜含有较为丰富的草酸,虾皮里面钙质比较丰富,菠菜里面的草酸和钙质相结合会产生草酸钙,不易被人体消化和吸收,长期也容易形成结石。吃菠菜前应该对菠菜进行焯水,能够祛除菠菜里面的大量草酸物质,菠菜和虾皮的营养物质更容易被肠道消化吸收。
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