产妇吃柴鸡蛋的好处和坏处
2024-12-03 22:34:00
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1、在产后吃鸡蛋有不少益处。它可促进乳汁分泌,增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法:一是不可吃得太多,吃多了,蛋白质吸收不了,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样,不要单纯煮着吃,煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋,以及配炒筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙其他蔬菜等。有的产妇为了增加营养,就多吃鸡蛋,认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。
2、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等,确实是营养素比较全的很好的营养品。
3、但产妇吃鸡蛋也不是越多越好。产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
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