梨花怎么吃
2024-12-03 22:51:20
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1、凉拌雪梨花。雪梨花蕾洗净焯水过凉,加入调料即成新鲜美味时令凉菜。
2、采下来的雪梨花洗干净拌入面粉直接上屉蒸熟,加入适量食盐搅拌均匀沾蒜汁吃。
3、煎梨花肉饼。将采摘的鲜梨花放在凉水中浸泡淘洗,取猪肉剁碎;将梨花、猪肉馅、糯米面及适量盐放在一起揉匀,捏成厚约一公分厚圆形饼。饼铛内倒油加热,用文火两面翻煎,煎成金黄色即可食用。
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