新鲜肉片如何保存
2024-12-03 22:53:17
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1、用浸过醋的湿布将肉片包起来,可保鲜24小时左右。
2、将肉片放入压力锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右。
3、将芥末放在小碟里,与肉片放在一起,可存放4~5天。
4、把新鲜肉片装在干净的盆里。把酱油放在锅里熬开消毒,待凉后再放入盆里,酱油要能淹没肉片,然后盖上盆盖,3个月后也不会有异味。
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