煮牛头肉放什么调料去腥
2024-12-03 22:55:59
好评回答
1、煮牛肉要去腥,加几片萝卜或者山楂都可以,另外再用纱布包些茶叶一起煮,煮完后去掉茶叶,都可以去腥味。
2、牛肉要先用水浸泡,去了血水,煮牛肉,加葱段,姜片,花椒几粒,香叶一片,豆蔻一粒,这个煮牛肉很香。
3、牛肉在煮之前半小时,可以浸泡在牛奶中,牛奶中的香醇滋味就可以中和掉牛肉的腥味,在煮牛肉时变得好吃起来喔。
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