地梨怎么吃

1、地梨就是荸荠。荸荠雪梨汤：材料：荸荠30克，雪梨100克。调味料：冰糖。

2、做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

3、功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。