煮羊排最忌讳放什么调料
2024-12-03 23:14:02
好评回答
1、煮羊排最忌讳的两种佐料是茴香和料酒。
2、八角本身香味浓郁,还有一股甜味,如果在炖羊肉时加入八角,会使炖出来的汤发黑,羊肉口感也会变得特别柴。而炖羊肉加料酒不仅不能去除羊肉的腥味,还会和羊肉产生化学反应,导致炖好的羊肉发酸。因此,炖羊肉最好不要放茴香和料酒这两种调料。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:给产妇煮排骨汤放什么调料
- 下一篇:过年买几个碗吉利
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:62
-
阅读量:38
-
阅读量:92
-
阅读量:33
-
阅读量:13
-
阅读量:13
-
阅读量:43
-
阅读量:85
-
阅读量:45