橘子如何保鲜

1、用大蒜水浸泡：大蒜含有天然的杀菌的物质，可以作为橘子的保鲜剂，使橘子的表面比较光不容易腐败。因此可以将大蒜或者是大蒜头先捣碎或者切片，然后熬成水之后把橘子浸泡在里面，这样放上几个月都是没有任何问题的。

2、小苏打：想要延长橘子的保存期，可以准备一些小苏打。将小苏打溶解于水中，接下来就把橘子放到有小苏打的水里面去洗一下，保证整个橘子都会被苏打水洗一遍，然后把洗好的橘子放到通风处进行晾干，这样苏打水在橘子外面的就形成非常好的保护膜了。最后把它放到塑料袋里面封口，这样可以保存的时间会比较长，放上三个月是没有任何问题。

3、冰箱冷鲜：如果家里有大容量的冰箱的话，那么可以直接把橘子放到冰箱进行冷藏保存。如果冷藏区有保鲜区的话，那就更好了。因为冷藏保鲜区它有独立的温度和湿度，这样的话放上个把月是不要紧的。因此可以把橘子直接放在保鲜袋里面，然后放入冷藏区或者是冷藏保鲜区进行冷藏保存，放置一到两个月是完全没问题的。