每天吃白果有什么好处
2024-12-04 00:47:35
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1、白果中含有多种营养元素,如蛋白质、糖类等,不仅可以为人体的生命活动提供能量,还可以促进抗体的生成,提高机体免疫力。白果性平,味甘、苦、涩,具有敛肺气、定喘嗽的功效,有助于缓解咳嗽、咳痰、哮喘等病症。研究发现,白果种仁中的黄酮甙、萜内酯可用于防治脑血栓、动脉硬化等疾病。
2、白果洗净晾干后用钳子夹出裂口,然后均匀的铺在烤盘上,放入预热好的180度烤箱中考十五分钟左右即可出炉食用。注意白果外皮有小毒,避免误食。
3、鸡肉切块洗净后放入锅中,加入适量的水和生姜,焯水后捞出洗净。白果用钳子夹开取出果肉放入开水中煮熟捞出剥去外皮,挤出白果芯。锅中倒入适量的水,将鸡块放入,加入适量的酱油、料酒、汤、蚝油,煮至五成熟加入白果一起炖煮,最后加入适量的盐以及葱花搅拌均匀即可。
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