红茶的储存方法
2024-12-04 01:29:15
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1、红茶是全发酵茶,一般的保存方法是将其密封后,放在干燥、阴凉的地方。散装红茶的保质期一般在12-18个月左右,袋装的红茶保质期在24个月左右,而罐装的红茶保质期一般在36个月左右。
2、若是要将红茶放在冰箱中保存,一定要确保密封性完好,因为一般的冰箱会有水汽和异味,如果没有密封好,水汽会侵入茶叶内,导致茶叶出现变质变味的情况。如果是专门放茶叶的冰箱,那就可以放。
3、但如果是高品质的红茶,尤其是原料比较细嫩的金骏眉等茶叶,可以适当放在冰箱中保存,但一定要密封好,低温环境可以减缓茶叶褐变的速度,保持茶叶的品质。
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