怎么挑扇贝
2024-12-04 02:54:51
好评回答
1、看外观:优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。
2、看颜色:新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的,有光泽;不新鲜的扇贝一般大多是灰黄色或者浅绿色,而且没有光泽。
3、看性别:母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合肌附近内脏颜色发红,即为母扇贝,母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄;闭合肌附近内脏颜色发白,即为公扇贝,公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。
4、看肉质:新鲜的扇贝肉质有弹性,不粘手。如果是没有光泽和弹性,摸起来还会发粘,最好不要购买。
5、闻气味:正常的扇贝有淡淡的腥味,如果是有明显的腥臭味或其它异味则可能是劣质的扇贝,不要购买。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
龙利鱼和巴沙鱼区别
阅读量:67 -
葱油鸡蛋饼的做法
阅读量:86 -
胡萝卜土豆丝饼的做法
阅读量:19 -
老师的母亲该怎样尊称
阅读量:38 -
爽口娃娃菜的做法
阅读量:54 -
海上明珠的做法
阅读量:66 -
寿喜锅的做法
阅读量:79 -
新奥尔良翅根的做法家庭版
阅读量:70 -
手机长时间不用怎么保存
阅读量:72 -
简单的洋葱怎么剪
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:72
-
阅读量:19
-
阅读量:81
-
阅读量:52
-
阅读量:11
-
阅读量:66
-
阅读量:61
-
阅读量:87
-
阅读量:13