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干紫菜怎么做好吃

2024-12-04 02:55:34

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1、用料:鸡蛋4个、紫菜6g、青葱2根、盐适量、清水适量、油适量。

2、将2根青葱切成葱花备用,往碗中磕入4个鸡蛋,加入葱花、适量的清水和盐搅拌均匀,再倒入6g紫菜搅拌均匀。

3、往热锅中倒入适量食用油,下紫菜蛋液,盖上盖子,中小火煎1-2分钟,煎至凝固后,借助砧板将蛋饼翻面后倒回锅中,然后盖上盖子,再煎1-2分钟至蛋饼两面金黄即可。

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