牛肉怎么去血水
2024-12-04 02:56:46
好评回答
1、小苏打。小苏打在我们厨房里可谓是一个万能用品,在这里也是可以拿来清理掉牛肉的血水,首先我们把切好的牛肉表面撒上一层小苏打,然后静置一会儿就会看到容器的底部淌出来许多的血水,而且这样的牛肉吃起来会更嫩滑。
2、清水冲洗。我们把一块牛肉放在水龙头下冲洗一段时间,这样血水很快就会被冲洗干净,做菜的时候锅内几乎就不会再有血水的残存,这也是最简单的一种方法,而且毫不费力。
3、入锅焯水。我们先把牛肉放在冷水里加一些盐,放一会儿,就会泡出一些血水,然后洗干净捞出来备用,然后再把锅内放入冷水再把牛肉放进去小火慢炖,煮的时候血水会被煮出来,我们可以用个漏勺把这些沫子给撇出来,这样的牛肉绝对没有血水,而且做菜后也更好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
拉缸盐海参的泡发方法
阅读量:33 -
盐制海参的发泡方法
阅读量:36 -
干货海参的泡发方法
阅读量:11 -
粽子米怎么泡好吃
阅读量:45 -
海参快速泡发方法
阅读量:72 -
泡腾片可以放在保温杯里面吗
阅读量:77 -
怎样泡海参最好方法
阅读量:96 -
加拿大北极海参泡发方法
阅读量:89 -
煮红豆汤红豆提前泡多久
阅读量:62 -
快速泡发海参的方法
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:27
-
阅读量:63
-
阅读量:64
-
阅读量:92
-
阅读量:92
-
阅读量:30
-
阅读量:16
-
阅读量:39
-
阅读量:70