牛肉饭怎么做
2024-12-04 03:05:48
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1、先将牛肉切薄片,一般叫店家帮忙切,洗净,沥干。
2、用生粉,盐,鸡精,食用油各适量将牛肉腌十分钟。
3、将米淘好,再将腌好的牛肉铺在米上,再放三片姜,用电饭锅正常煮饭。
4、当饭煮到干水,还没有跳制的时候,淋适量酱油在饭面。
5、然后就等饭煮好,装碗。
6、生菜用油盐水焯熟,放在饭面,一碗简单又好味的牛肉饭完成了。
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