熟牛肉怎么做
2024-12-04 03:11:40
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1、材料:熟牛肉一块、青菜一把、葱姜蒜适量、食用油适量、豆瓣酱适量、食盐适量。
2、方法:首先,把熟牛肉切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香,爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。放入牛肉片,加入老抽上色,略炒片刻,加入适量牛肉汤,中火烧开。
3、锅开后,加入洗干净的青菜,叶片大的可以稍切几刀,锅铲拌匀,再煮两分钟。两分钟后,试一下咸淡,根据个人口味加入适量食盐即可。
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