怎么做锅贴饺子
2024-12-04 03:17:54
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1、材料:勺子、盘、锅、锅铲、刀、菜板、筷子、碗、猪肉,虾仁,韭菜,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,生粉,水各适量。
2、方法:首先准备500克肥瘦均匀的猪肉,加几个虾仁,打成肉末,其次放入20克韭菜,放入10克盐放入10克胡椒粉,放入10克生抽,放入10克蚝油,放入50克生粉水,饺子皮中间对折捏紧,下锅用中小火煎。最后煎到底部金黄色,倒入50克水淀粉煮3分钟,水分收干后放入10克黑芝麻,放入10克葱花即可。
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