怎么弄饺子馅

1、食材：虾仁 200g、猪肉 300g、玉米粒 300g、葱末 30g、姜 20g、料酒 4g、生抽 2g、老抽 2g、香油 2g、白糖 1g、鸡精 2g、盐 1g、白胡椒粉 1g、麻油 1g、熟芝麻 2g。

2、方法/步骤：300g虾仁剁碎备用。

3、300g猪肉剁碎备用。

4、碗中加入剁碎的猪肉和虾仁。

5、倒入适量的葱末和姜末。

6、加入4g料酒、2g生抽、2g老抽、2g香油。

7、加入1g白糖、2g鸡精、1g盐。

8、再倒入300g玉米粒。

9、搅拌均匀。

10、加入1g白胡椒粉。

11、加入1g麻油。

12、撒上2g熟芝麻即可。