如何开展蓝莓储存保鲜工作

1、及时预冷。采后及时预冷可去除蓝莓果实的田间热，降低果实的呼吸强度，减少病原菌的侵染，有利于扩大果实的流通半径，提高贮运流通品质，减少流通损耗，实现蓝莓鲜果的异地销售。

2、预冷后，还要对蓝莓进行分选、分级和包装。

3、通过贮藏保鲜设施进行保鲜，最后通过冷链物流储运销售。