烤蛋糕用什么蛋黄好
2024-12-04 05:04:31
好评回答
1、一般用洋鸡蛋比较好。
2、烘培大多需要用大量的蛋清,但是土鸡蛋一般蛋清少,蛋黄大,而洋鸡蛋则蛋清多,蛋黄小。
3、土鸡蛋味道更浓郁,也就是腥味儿更重,如果用土鸡蛋的话,那做出来的烘培腥味儿也难以抑制。
4、土鸡蛋一般要比普通鸡蛋贵很多,而且个头也会小很多,所以就成本而言,土鸡蛋成本更大。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:房间放什么可聚财
- 下一篇:68年猴床头放什么可聚财
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:51
-
阅读量:65
-
阅读量:37
-
阅读量:45
-
阅读量:95
-
阅读量:94
-
阅读量:72
-
阅读量:82
-
阅读量:92