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白蒿茶的制作方法

2024-12-04 05:53:17

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1、采收白蒿原料,注意不宜过老。

2、将白蒿杂质挑出,并将其清洗干净、晾干。

3、晾干之后,用锅炒杀青(手工传统方式),并进行反复翻炒,待轻脆度适中,即可停止。

4、将白蒿茶再次摊晾,最后放入存茶罐中存储。

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