沙拉酱如何调制更好吃
2024-12-04 05:57:11
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1、原料:色拉油、鸡蛋黄(4-6个人,可用2-3个蛋黄)。
2、把色拉油加热,完全沸腾后倒入碗里,等待自然冷却。
3、在鸡蛋黄中,加入一勺已经加工好的色拉油,搅拌均匀后再加一勺,已此类推。
4、基本加7次油左右时,蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。
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