螃蟹煮多久才能吃

1、螃蟹煮15-20分钟才能吃。

2、在煮的时候锅中的水不要加的太多，不然会煮的时间比较长，并且螃蟹的肉质也会变老煮螃蟹的时候不要频繁打开锅盖，这样螃蟹的腿会掉，另外螃蟹是属于寒性的食物，需要与生姜配合使用。

3、除此之外吃螃蟹是不能喝冷饮的，这样可能会造成腹泻，建议平时的饮食也要以清淡为主，不要吃一些辛辣刺激的食物。

4、料酒和生姜可以用来煮螃蟹，可以去除螃蟹的腥味，让它们味道更好。建议脾胃虚寒患者、孕妇和海鲜过敏患者不宜食用，若出现不良症状，需要及时前往医院进行诊断治疗。