用柠檬可以做什么
2024-12-04 07:37:34
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1、用柠檬可以做柠檬鸡爪。
2、准备食材如下:鸡爪500克,柠檬1个,凉白开适量,料酒5克,香叶1克,花椒2克,八角1克,盐适量,小米椒适量,青椒适量,蒜片7克,姜片7克,陈醋5克,生抽5克,香油2克。
3、具体做法如下:鸡爪修剪指甲,切块,洗净入锅,加冷水,料酒,香叶,花椒,八角,煮开再煮十分钟中捞出,放入冰水中冷却。柠檬用盐,搓洗干净,切片。鸡爪冷却后捞出,放入小米椒,青椒,蒜片,姜片,陈醋,生抽,挤出柠檬汁,加入盐,香油,柠檬,翻拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时,冷藏后拿出就可以开吃了。
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