白巧克力可以做什么

1、用料：白巧克力200g、奥利奥饼干65g、奶油奶酪70g。

2、把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒；模具中放纸托，或用硅胶托也可以，盛1/2tsp白巧克力酱到杯中，底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层，冷藏20分钟备用。

3、把去芯的奥利奥饼干大概掰碎同奶油奶酪一同放料理机，融合搅拌成软膏状，取出变硬的白巧克力底托，盛入奥利奥奶酪，大概8～9分满，压实压平。

4、最后把剩余的白巧克力酱填满杯中，填平，如果变硬可以再回热一下，然后再次放入冰箱冷藏20分钟变硬即完成。