猪皮冻怎么凉拌好吃
2024-12-04 08:17:30
好评回答
1、材料:猪皮(适量)、小蒜苗、香菜、蒜各适量、橘子皮(适量)、生抽、盐、醋、香油(适量)。
2、准备好猪皮,清洗干净,汤锅里放抹过猪皮的凉水中火烧开后煮3—4分钟左右关火,不烫手时捞出猪皮,水倒掉。
3、用刀挂掉表皮和皮里多余的肥油,有少量的猪毛拔掉。
4、清理干净的猪皮切成细丝,备好姜片、一块橘皮和2个八角。
5、把准备好的材料一起放入汤锅,倒大概五倍猪皮的清水大火熬开改小火继续煮半小时左右放凉就成透亮的猪皮冻了。
6、猪皮冻切小块,小蒜苗和香菜切碎,蒜瓣切末,切好的食材一起放盆里,倒入适量的调料拌匀装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
从头开始的意思
阅读量:19 -
凉拌金针菇煮多久才熟
阅读量:22 -
句句深入人心的经典句子
阅读量:22 -
畅所欲言是什么意思
阅读量:90 -
金针菇凉拌的做法
阅读量:31 -
凉拌金针菇的热量
阅读量:79 -
凉拌金针菇豆腐皮做法
阅读量:34 -
面对生活无奈的句子
阅读量:15 -
被q是什么意思
阅读量:86 -
凉拌金针菇怎么做好吃又简单窍门
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:75
-
阅读量:60
-
阅读量:73
-
阅读量:72
-
阅读量:29
-
阅读量:56
-
阅读量:53
-
阅读量:51
-
阅读量:79