鸡怎么处理干净
2024-12-04 08:18:03
好评回答
1、我们将鸡整体清洗一遍。然后,从脖颈开始细致清洗,此处是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间,疙瘩状,看,很多个淋巴。顺带将喉管拽除,再检查一遍。看,还有两个淋巴。内脏去除,摘取的时候,尽量保持完整。注意肺不可食用,一定要丢弃。将腹内清洗干净,去除血水、内膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窝等处。
2、鸡头容易积蓄重金属,越老积蓄的越多,少量食用或不吃。喜欢吃的话,一定要流水清洗。搓洗鸡冠、耳部,去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗,可以边冲边挤,最好去除内部黄皮。嘴分开,反复冲洗喉部。如果喜欢吃鸡舌,口腔内部也要搓洗干净,去除舌上硬皮。脚心硬皮去除,脚趾上的硬甲抠去。反复搓洗。
3、拎起头部,将水控去。既带去残留碎屑,也防入油后大量溅油。完成鸡的清洗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
酸奶摇摇乐制作方法
阅读量:69 -
红姑娘泡水方法
阅读量:14 -
黄精泡水的方法
阅读量:93 -
蛇鱼怎么做好吃法大全
阅读量:15 -
橘子皮泡水方法
阅读量:73 -
土养绿萝的养殖方法和注意事项
阅读量:14 -
枸杞的泡水方法
阅读量:55 -
王者荣耀皮肤碎片可以换哪些皮肤
阅读量:64 -
长沙方特一日游攻略
阅读量:72 -
老陈皮泡水方法
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:8
-
阅读量:10
-
阅读量:5
-
阅读量:90
-
阅读量:31
-
阅读量:51
-
阅读量:18
-
阅读量:60
-
阅读量:81