凉拌包菜丝怎么好吃
2024-12-04 08:19:37
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1、将圆包菜头1层的菜皮撕掉,将它清洗干净后,再改刀切成粗点的细丝。
2、碗中放入粉丝泡发,火腿和胡萝卜切成丝,大蒜切成末备用。
3、调料汁:碗中放入蒜末,芝麻,辣椒粉,浇上热油拌匀。再加入勺海鲜酱油,1勺辣椒油,1勺米醋,白糖,盐,鸡精,再滴入少许的香油。
4、起锅烧水,水烧至沸腾状态后,再把切好的菜丝倒入锅中,烫2-3分钟后捞5、然后,在碗中放入泡好的粉丝,以及事先准备好的火腿丝和胡萝卜丝。
6、套上一次性手套,直接上手将它们抓拌至均匀为止,圆包菜凉拌粉丝制作完成,好吃不油腻!
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